つまつまと暮らす。

静かな日常を記していきます。

CHOCOLATE BAKE

 

お疲れ様です。

ご訪問くださりありがとうございます。

 

 

 

今週末は月末の週末ですね。

なんとなくいつも以上に1カ月お疲れ様でしたって感じる週末です。

 

 

オーブンが家に来てからもっぱら週末はお菓子をつくっています。

 

今回作ったのは、

スパイスココアのショートブレッド

 

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レシピは、ムラヨシマサユキさんの CHOCOLATE BAKE から。

 

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レシピの紹介部分を引用させていただくと、

舌の上で溶けていくような、軽やかな食感に夢中。

ビターな甘さにスパイシーな香りが加わり、食べ飽きません。

とのことで、まさにそんな感じにできました。

 

 

シナモンとナツメグがしっかり香ってくれています。

ありがとう。

 

 

レシピ本は市販の板チョコで作れるような、初心者の私でもとっつきやすいレシピが沢山のっているので、ぜひ色々作ってみたい。

 

 

来月はバレンタインもありますしね。

雰囲気だけでも、イベント感を味わえるように、CHOCOLATEをBAKEしていこうと思います😊