つまつまと暮らす。

静かな日常を記していきます。

好みのキャロットケーキ

 

こんにちは。

ご訪問くださり、ありがとうございます。

 

 

いつも行っている眼科が、平日の診療時間を短縮したことで、土曜に行くことに。

朝一に行くと思ったほど混んでおらず、無事コンタクトレンズを購入できました。

 

いつもならゆっくり寝ている土曜の朝で、そういう休日のはじまりも好きですが、

早起きして用事を済ませてから迎える休日もいいものですね。

 

少しテンション高めにキャロットケーキとか作っちゃいました。

 

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 レシピはこちらを参考にさせていただきました。

erecipe.woman.excite.co.jp

 

砂糖の量を少し減らしたからか、見た目は多少生地がポロポロしているようですが、

しっかり油をつかっているので、口に入れた食感はしっとりしています。

 

人参の香りも甘味も感じられるのがいいですね。

シナモンがしっかり効いてくれているのが、好みのお味です。

 

 

 

皆様も素敵な週末をお過ごしください。

ありがとうございました😊