つまつまと暮らす。

静かな日常を記していきます。

お菓子作り

マフィンのきろく④

皆様、お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 あっという間に、季節が前に進んでいますね。 花粉との戦いも終盤に差し掛かってきまして、私としてはやっと外出が楽しみになってくる季節なのですが、今年はなかなかそうもいきません。 気持…

マフィンのきろく③

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 今回は、果物や野菜を使った朝食向きのラインナップです。 △アボカドメープルマフィン △キャロットケーキ 甘めなので、サワークリームを少しつけていただくと酸味も加わりより朝食向きかと。 話は変…

マフィンのきろく②

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 最近、私の1日はマフィンから始まります。 週末大量に焼くマフィンをどうやって食べようか、考えた挙げ句、朝食で少しずついただこうと。 ただ、起きてすぐのマフィンはヘビーなので、少し早起きす…

マフィンのきろく①

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 今回は、最近焼いたマフィンの記録です。 △玉ねぎと青じそのマフィン △プチトマトとベーコンのマフィン おかずマフィンも、これまた好きです😊

バターで作るベーシックマフィン

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 最近は住んでいるアパートのエントランスで引っ越し業者の方をよく見かけます。 新生活をむかえる方が多い季節ですね。 私はというと、休日につまつまとマフィンを焼いております。 今回はバターたっ…

成功も失敗も

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 3月の個人的なテーマソング スピッツさんの『春の歌』 何年たっても毎年聴いても、色あせることなく好きな曲です。 そんな最近は、若山曜子さんのレシピを参考に、マフィンを焼いていますよ。 こち…

お菓子の器具とかレシピのお話

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 今日はお菓子作りの器具やレシピ本について、ゆるく書いていこうと思います。 昨年末、初めてオーブンが家に来た日に、見様見真似でクッキーを焼きました。 それがとても美味しかった〜 家庭用の簡易…

集大成です。

こんにちは。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 東北、関東地方で大きな地震があったようです。 皆様どうかご無事でありますように。 本日は2月14日。バレンタインデーです。 本日に向けて、ムラヨシマサユキさんのレシピ本CHOCOLATEBAKEに淡々と…

カフェモカって、いい響きです。

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 昨日は節分だったということで、とても久しぶりに恵方巻をいただきました。 方角も、しゃべらず食べることもいつもの食事とほぼ変わりませんでしたけども… 太巻き美味しいわ~。 とかみしめながらい…

CHOCOLATE BAKE

お疲れ様です。 ご訪問くださりありがとうございます。 今週末は月末の週末ですね。 なんとなくいつも以上に1カ月お疲れ様でしたって感じる週末です。 オーブンが家に来てからもっぱら週末はお菓子をつくっています。 今回作ったのは、 スパイスココアのシ…