つまつまと暮らす。

静かな日常を記していきます。

マフィンのきろく④

皆様、お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 あっという間に、季節が前に進んでいますね。 花粉との戦いも終盤に差し掛かってきまして、私としてはやっと外出が楽しみになってくる季節なのですが、今年はなかなかそうもいきません。 気持…

背伸び

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 最近、少し、背伸びした買い物をしました。 今の私には、少しというかかなり難易度の高いレシピばかりです。 それぞれの研究家の方が生み出す料理やお菓子の世界観に以前からとても惹かれていたので…

マフィンのきろく③

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 今回は、果物や野菜を使った朝食向きのラインナップです。 △アボカドメープルマフィン △キャロットケーキ 甘めなので、サワークリームを少しつけていただくと酸味も加わりより朝食向きかと。 話は変…

最近の話

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 帰り道、軒先に置いてあるお花がとても綺麗だと、思わず足を止めて眺めてしまいます。 最近だとマーガレットやパンジーをよく見かけます。 花を美しく育てられる人って素敵ですよね。 きっと規則正し…

おやつのきろく③

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 最近、部屋の家具や雑貨を整理しています。 大がかりなところでいうと、ベッドをやめて折り畳み式のマットレスにしたり、デスクと椅子、ソファーとローテーブルを全て手放して、小さめのダイニングテ…

マフィンのきろく②

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 最近、私の1日はマフィンから始まります。 週末大量に焼くマフィンをどうやって食べようか、考えた挙げ句、朝食で少しずついただこうと。 ただ、起きてすぐのマフィンはヘビーなので、少し早起きす…

おやつのきろく②

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 日が長くなってきましたね。 子供達が外で遊ぶ声がきこえてきて、なんだかほっこりする休日の夕暮れ時でした。 さて、今回もおやつの記録を記していきます。 ファットウィッチベーカリーのブラウニー…

マフィンのきろく①

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 今回は、最近焼いたマフィンの記録です。 △玉ねぎと青じそのマフィン △プチトマトとベーコンのマフィン おかずマフィンも、これまた好きです😊

おやつのきろく①

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 新年度を迎えました。 冬眠から覚めたかように、柄にもなく、あれもしたい!これも欲しい!と少し欲張りになっています。 そんな浮足立つ気持ちを整理して、まずは大切に今日を過ごすことから始めて…

はな

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 先日、花屋さんに行った時に、見かけてすぐさま購入を決めた花がありました。 桜です。 記憶が正しければ、よしのさくら。 売っていたのはとても大きなサイズだったのですが、店員さんが手軽なサイズ…

バターで作るベーシックマフィン

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 最近は住んでいるアパートのエントランスで引っ越し業者の方をよく見かけます。 新生活をむかえる方が多い季節ですね。 私はというと、休日につまつまとマフィンを焼いております。 今回はバターたっ…

いちご

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 桜が、咲いていますね。 毎年みているのに、毎年写真に撮りたくなります。 そして毎年、写真だと綺麗さが伝わらないな〜と首を傾げている気がします。 今年こそは納得のいく一枚をおさめたいものです…

雨の休日

こんにちは。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 日当たりの良さが取り柄の部屋ですが、今朝はカーテンをあけても弱々しい光しか入ってきません。 朝から雨音がきこえるのは、私の住む街ではここ最近なかったように思います。 今日の雨で桜にもしっか…

食卓に華を

お疲れ様です。 ご訪問下さり、ありがとうございます。 今年は家で花見をする人が多いため、桜の枝がよく買われているそうです。 素敵な季節の感じ方ですよね。 私の暮らしのなかにも、春にふさわしい食卓のおともが新たに加わりました。 九谷焼の丸皿です。…

特別な帰省となりました。

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 もうそろそろ衣替えでしょうか。 今日は、こたつを片付けました。 それだけでも部屋がスッキリ 見慣れた部屋も少しだけ新鮮な雰囲気になりました。 部屋を整えると気持ちも前向きになれるような気が…

成功も失敗も

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 3月の個人的なテーマソング スピッツさんの『春の歌』 何年たっても毎年聴いても、色あせることなく好きな曲です。 そんな最近は、若山曜子さんのレシピを参考に、マフィンを焼いていますよ。 こち…

異国料理でリフレッシュ

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 まだまだ冷えますね。 3月も半ばに差し掛かりますが、とてもこたつを片付ける気にはなれません。 相変わらずぬくぬくとしたお家時間を過ごしております。 とはいえつい先日、出先で有意義な気分転換…

お菓子の器具とかレシピのお話

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 今日はお菓子作りの器具やレシピ本について、ゆるく書いていこうと思います。 昨年末、初めてオーブンが家に来た日に、見様見真似でクッキーを焼きました。 それがとても美味しかった〜 家庭用の簡易…

おとも

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 休みの日の前夜、寝る支度を完全に整えてからの時間 そそくさと寝るのがなんだか勿体ない そんな気持ちの時間に決まって読みたくなる本があります。 もっぱら詩集やエッセイが多く、それも何度も何度…

加速する焼き菓子愛

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 ここ最近、確実に焼き菓子への愛が加速しています。 暇さえあれば、雑誌やお取り寄せサイト、レシピ本に載っている焼き菓子を見つめる日々です。 用があって外出するときには、近くにテイクアウトで…

裏切らない美味しさって素晴らしい

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 放送時から好きで、以後ほぼ欠かさず見ているテレビ番組に、「セブンルール」があります。 密着ドキュメント番組を少しライトに、お洒落にしたような感じの30分番組。 その人なりの7つのルールを…

あんこと梅と

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 先日いただいた和菓子に癒されました。 石餅といい、滋賀県にあります石山寺のふもとで購入できるそうです。 石山寺は福徳や縁結びのお寺として広く知られているようで、絆を象徴しているような2種…

集大成です。

こんにちは。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 東北、関東地方で大きな地震があったようです。 皆様どうかご無事でありますように。 本日は2月14日。バレンタインデーです。 本日に向けて、ムラヨシマサユキさんのレシピ本CHOCOLATEBAKEに淡々と…

2度目も好き、は本当に好き

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 特に目的もなく散歩していて、通り道でたまたま惹かれたお店に入るのが好きです。 最近は専ら、焼菓子に惹かれています。 通りかかったすべてのお店にはさすがに入れませんが、なんとなく、 ここ美味…

毎日少しずつの楽しみ

こんにちは。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 春が、すぐそこまで来ている! という気候になってきました。 ということは、花粉が舞い始めている。 ということですね。 もう、警戒するものだらけです。 勿論、楽しみも沢山あります。 数ヶ月に一度…

カフェモカって、いい響きです。

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 昨日は節分だったということで、とても久しぶりに恵方巻をいただきました。 方角も、しゃべらず食べることもいつもの食事とほぼ変わりませんでしたけども… 太巻き美味しいわ~。 とかみしめながらい…

CHOCOLATE BAKE

お疲れ様です。 ご訪問くださりありがとうございます。 今週末は月末の週末ですね。 なんとなくいつも以上に1カ月お疲れ様でしたって感じる週末です。 オーブンが家に来てからもっぱら週末はお菓子をつくっています。 今回作ったのは、 スパイスココアのシ…

最近のドライフラワー

本日もお疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 少しでも長く花を見つめていたいので、買った花は必ずドライフラワーにするようにしています。 といっても、少し元気がなくなってきた花をまとめて吊るしておくだけなんですけどね。 昨年貰っ…

好みのキャロットケーキ

こんにちは。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 いつも行っている眼科が、平日の診療時間を短縮したことで、土曜に行くことに。 朝一に行くと思ったほど混んでおらず、無事コンタクトレンズを購入できました。 いつもならゆっくり寝ている土曜の朝で…

初めての鱧寿司でした。

お疲れ様です。 ご訪問くださり、ありがとうございます。 めっきり冷え込んでいますね。 ビシバシと冬を感じております。 先日いただいた初めての鱧寿司は「京料理 かじ」さんのお品です。 テイクアウトで購入して、お家でゆっくりといただきました。 迫って…